山の手方面

最寄の様子から

都賀最寄は、80代から40代の6人の最寄です。

クリスマスを前にロールケーキの実習をして、小さなクリスマス最寄会にしました♪

ロールケーキは卵の卵白・卵黄をいっしょに泡立てる「共立て」の方法です。

11時のティータイムとして、おいしくいただきました。


 山の手方面では6月に幼稚園の依頼で園児のお母さん向けにおべんとうの講習会を予定しています。

 先日の集まり(方面会)ではみんなのおすすめメニューを出してもらいました。にんじんグラッセやにんじんジャム(サンドイッチに)など千葉の特産品の人参メニューがたくさん出ました。

このほかにも、グリルドポテト、いろいろ野菜の甘酢漬け、など、会員の作ってよかった!メニューもお伝えできたら、と準備しています。